Težina je sila koja djeluje po zemlji privući tijela. Veličina dotične sile poznata je i kao težina. Težina se, s druge strane, često koristi kao sinonim za masu, mada taj koncept posebno određuje tjelesnu razinu materije (izvan gravitacijske sile).
Imajući to u vidu, možemo definirati pojam specifične gravitacije, koji je veza između težine određene tvari i odgovarajućeg volumena. Može se izraziti u newtonima iznad kubičnog metra (u Međunarodnom sustavu) ili u kilogramima preko kubičnih metara (u tehničkom sustavu).
Važno je napomenuti da je kilopond (poznat i kao sila kilograma) sila koju gravitira gravitacija planeta Zemlje na masu od jednog kilograma. To znači da je vrijednost specifične težine izražene u kilopondima po kubičnom metru jednaka vrijednosti gustoće (koja je izražena u kilogramima po kubičnom metru).
Stoga je specifična težina težina tvari po jedinici volumena. Gustoće, na s druge strane, odnosi se na masu tvari po jedinici volumena, a dobiva se dijeljenjem poznate mase materijala u pitanju po volumenu.
Ako uzmemo slučaj smrznute vode, primijetit ćemo da je njezina specifična težina 9170 njuton po kubnom metru, dok je njegova gustoća 0,917 kilograma po kubičnom metru.
Poznavanje specifične težine tijela može na industrijskoj razini biti vrlo važno da se utvrde najbolji uvjeti za njegovu obradu, na primjer. Sve će ovisiti o karakteristikama proizvoda koji se planira nabaviti. Zahvaljujući određivanju specifične težine, a također iu nekim slučajevima gustoće, može se dobiti najbolja fizička i fiziološka kvaliteta određenih proizvoda, poput riže i vina (analizom mošta, budući da je veća težina specifičan, veći udio šećera), dragulja i cementa.
Relativna specifična težina
Naziva se relativnom specifičnom težinom određene tvari njegova jedinična težina podijeljena s jediničnom težinom vode kada je destilirana na temperaturi od 4 ° C. Ova vrijednost koristi se za predviđanje jedinične mase tla, za provođenje analize hidrometara i za izračun odnosa praznine tla. Za zrna je to vrijednost koja se smatra prosječnom i obično se koristi za razvrstavanje njihovih minerala. Treba spomenuti da se ovaj koncept naziva i specifična gravitacija .
Kad se želi odrediti specifična težina tla, uspostavljaju se dva postupka: onaj za one koji se sastoje od čestica manjih od 5 milimetara; drugi za ostale. Pomoću sita broj 4 moguće je provesti ovu klasifikaciju, primjenjujući odgovarajuću metodu na svaki uzorak, nakon čega se mora dobiti ponderirani prosjek.